冬令進補,就是所謂的「立冬補冬,補嘴空」 囉!

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我們家也受不了電視新聞介紹的誘惑跑來吃薑母鴨啦! 詳細原由請見噗浪IMG_1244.JPG

店家先將燒得紅通通、熱呼呼的碳火爐端上桌 看到這景象,伍佰拔就想起酸菜白肉鍋啦!IMG_1245.JPG 

經由悶燒鍋先煮過後的薑母鴨上場囉!原來一份的薑母鴨就真的只有鴨肉啊!IMG_1249.JPG

 

我傻傻的以為像麻辣鍋會附一些基本的菜料咧!還好我們有點高麗菜和鴨血IMG_1251.JPG

一定要點我的最愛........麵線  不過還是南雅夜市好吃麻油雞的麵線比較好吃  IMG_1254.JPG

那湯頭真是讚啊!我連那老薑都不放過咧!一起吃下肚(可能是因為這樣一整個燥熱了起來)IMG_1255.JPG

只有剛剛那幾樣,實在吃不過癮,又加點了豆腐和米血糕                 IMG_1257.JPG

搞不清楚是雞胗?還是鴨胗?                         IMG_1258.JPG

不過下去涮過後,還真是好吃得不得了呢!就是胗的口感~脆脆的     IMG_1262.JPG 

 

心得報告:

薑母鴨還真不是我們家的菜呀!吃完後一整個燥熱的不行,超級想喝沙士來降降火的....... 不過喔!想到會把剛剛補的給毀了,只好回家後乖乖喝溫開水解渴啦!

PS:這一頓宵夜吃下來一共花費 600元

 

 

 

 

 

   2010-11-07 15:20:46

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