怎麼
又.........跑去吃大餐啦!
這是電視新聞裏一直介紹的"澳門骨堡"
首先上場的花雕雞~需等待一分半鐘
掀開鍋蓋,迎面撲鼻而來的,就是一陣香呀!
由服務人員~再炒個幾下。。。。。。
讓我們先試吃一下,口味較重的原味
再加入豬血糕。。。。。。
還有豆皮
再給他翻炒幾下
配著白飯吃~~~超級下飯的啦!
重頭戲上場囉!
吼~~~
還是要等湯煮滾ㄋㄟ。。。。。。
先介紹一下這個醬料
要沾大骨上的肉吃~和風醬&味噌醬(好像是吧!)
照例
還是先給我們~嚐一下原味的湯汁
嗯~~~超級好喝的啦!
連深受痛風之苦的黑糖拔都讚不絕口唷!
來了~來了~每個人都發到了一隻好吃的大骨囉!
壽司媽:終於等到啦!
在一旁笑得開懷的好麻麻~妹妹麻
沒有跟我們一起大口享用這個好吃大骨
只有將大骨打包回家給狗兒女吃
當然
要拍照留念~~~
大快朵頤的黑糖拔
我們家也要記錄這歷史的一刻唷!
進度超級快的伍佰拔。。。。。。
已經把裏面的菁華(骨髓)嗑完了
唉唷!
就是要像壽司媽一樣~
優雅的將湯汁加入骨髓中........
再用吸管吸取最營養美味的精華
這鍋"骨煲"加入高湯~就是好吃的火鍋湯底了
加點蘿蔓下去
壽司媽愛吃的豆皮+黑糖拔點的金針菇
現做的花枝漿
呵呵~有夠給他豐盛的啦!
還有~還有~~~
"小菜"也要出來和大家認識一下
(小菜出場順序~是以伍佰麻的喜好來排列的)
A.蝦球(真拍謝!全部都寫不出完整的菜名)
B.魚皮
C.蘆筍(很特別~有芥末味)
D.花枝魷魚??
E.豆腐??
感謝
澳門骨堡的服務人員
幫我們募集許多骨頭
讓我們犒賞在家中守候的寶貝們~~~
PS:
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澳門骨堡---之人狗盡歡食記
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