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怎麼
又.........跑去吃大餐啦!



這是電視新聞裏一直介紹的"澳門骨堡"

首先上場的花雕雞~需等待一分半鐘


掀開鍋蓋,迎面撲鼻而來的,就是一陣香呀!


由服務人員~再炒個幾下。。。。。。


讓我們先試吃一下,口味較重的原味
 
再加入豬血糕。。。。。。


還有豆皮


再給他翻炒幾下
配著白飯吃~~~超級下飯的啦!



重頭戲上場囉!


吼~~~
還是要等湯煮滾ㄋㄟ。。。。。。




先介紹一下這個醬料
要沾大骨上的肉吃~和風醬&味噌醬(好像是吧!)



照例
還是先給我們~嚐一下原味的湯汁

 


嗯~~~超級好喝的啦!
連深受痛風之苦的黑糖拔都讚不絕口唷!  

來了~來了~每個人都發到了一隻好吃的大骨囉!



壽司媽:終於等到啦!

在一旁笑得開懷的好麻麻~妹妹麻
沒有跟我們一起大口享用這個好吃大骨
只有將大骨打包回家給狗兒女吃


當然
要拍照留念~~~




大快朵頤的黑糖拔



我們家也要記錄這歷史的一刻唷!


進度超級快的伍佰拔。。。。。。
 

已經把裏面的菁華(骨髓)嗑完了


唉唷!
就是要像壽司媽一樣~
優雅的將湯汁加入骨髓中........



再用吸管吸取最營養美味的精華
 


這鍋"骨煲"加入高湯~就是好吃的火鍋湯底了

加點蘿蔓下去




壽司媽愛吃的豆皮+黑糖拔點的金針菇



現做的花枝漿



呵呵~有夠給他豐盛的啦!



還有~還有~~~

"小菜"也要出來和大家認識一下
(小菜出場順序~是以伍佰麻的喜好來排列的)

A.蝦球(真拍謝!全部都寫不出完整的菜名)


B.魚皮
 

C.蘆筍(很特別~有芥末味)


D.花枝魷魚??



E.豆腐??


感謝
澳門骨堡的服務人員
幫我們募集許多骨頭
讓我們犒賞在家中守候的寶貝們~~~


PS:

更多詳細精彩的內容,請見壽司媽家網誌
澳門骨堡---之人狗盡歡食記


 

 
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