☆~ Amanda's most love ~☆

小乖在吃什麼啊？！聽說這神秘的紫黑色果實叫做黑籽草,伍佰拔說他以前小時候也吃過呢！ 

小乖自從嚐過甜頭後,每次都會蹲在這裡喊著要吃吃(小朋友的發音不知道要怎麼打咧！)

小乖會叫阿嬤或是我拔給他吃呢！　奇怪！臭小孩怎麼都叫我姊解咧！

黑籽草～花小小的很可愛,花瓣是白色,中間是黃色的花蕊

綠色的果實還不能吃喔！ 阿嬤說苦苦的 要變成紫黑色的才可以吃 味道挺特別的有一點甘甘

院子裡有這一大片,每天都有變成紫黑色的果實可以摘來吃呢！　

看小乖嘴巴張得多大啊～～～

PS：阿嬤說～葉子也可以煮來吃(上次煮來吃過,有點苦苦的),莖也可以來熬成青草茶喔！可是看過知識+  後,聽說這個有毒咧！請問哪位熟知野菜野果的好心朋友,可以幫忙解惑呢？！

以下文章取自知識+  

黑籽草～龍葵 的作用

食用安全級數●●●●○相信您也吃過野菜，而龍葵〈Solanum nigrum L.〉就是其中的一種，學術名為「天天茄」，其他名稱包括「苦菜」、「水茄」，有時在菜市場也可以買得到，稱「烏甜菜」或「烏籽菜」，以它的成熟小果實是黑紫色而得名。

這種「草」台灣到處可發現，有可能長在您家的牆角、庭院，DOGGY小時候就常在田間摘食這種小果實來吃。一般是炒來吃，吃起來甘中帶微苦，有些人喜歡這種口感。

其實黑籽菜是有毒植物，大陸並蒐錄在「抗癌中草藥」中，它是如此描述：「全草含甾類生物鹼，有小毒，廣泛用於各種癌症、癌性胸腹水；感冒發熱、牙痛、慢性支氣管炎、痢疾、泌尿系感染、乳腺炎、白帶、疔瘡、丹毒、跌打扭傷。　」，看起來是有利消腫作用，但效果到何種程度，則不得而知。

而在「中國有毒植物」則如此描述：「全株有毒，以未成熟果實性較大。食葉中毒症狀有喉乾、口渴、噁心、視力模糊、瞳乳放大、心悸、頭暈、全身無力、腹漲、腹瀉。其水浸劑或煎劑服用後開始有暫時性興奮症狀，而後轉為抑制。小劑量使心跳加快；大劑量使心跳減慢、血壓下降。」　。另又說：「含茄鹼‧‧茄鹼最早由Desfosses〈1820.〉在龍葵中發現，稍後Baup從馬鈴薯芽分離出來。在馬鈴薯的芽中含量特別豐富。」。

由以上資料得知，黑甜菜〈未成熟果實〉、番茄〈未成熟果實〉及馬鈴薯〈發芽部位〉都是茄科植物，在上述狀態之下都含有毒物質，宜避免食用。但根據經驗，生食黑甜菜有毒，熟食則從沒有聽過中毒事件，故熟食當可放心，而且說不定剛好把癌細胞打敗呢。

備註：本文中「中國有毒植物」節錄資料，該書由陳冀勝、鄭碩主編；吳征鎰審定，地景企業公司出版發行，特此聲明。

2011-04-19 00:27:17

野花雜草  2013.05.22