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冬令進補,就是所謂的「立冬補冬,補嘴空」 囉!
我們家也受不了電視新聞介紹的誘惑跑來吃薑母鴨啦! 詳細原由請見噗浪
店家先將燒得紅通通、熱呼呼的碳火爐端上桌 看到這景象,伍佰拔就想起酸菜白肉鍋啦!
經由悶燒鍋先煮過後的薑母鴨上場囉!原來一份的薑母鴨就真的只有鴨肉啊!
我傻傻的以為像麻辣鍋會附一些基本的菜料咧!還好我們有點高麗菜和鴨血
一定要點我的最愛........麵線 不過還是南雅夜市好吃麻油雞的麵線比較好吃
那湯頭真是讚啊!我連那老薑都不放過咧!一起吃下肚(可能是因為這樣一整個燥熱了起來)
只有剛剛那幾樣,實在吃不過癮,又加點了豆腐和米血糕
搞不清楚是雞胗?還是鴨胗?
不過下去涮過後,還真是好吃得不得了呢!就是胗的口感~脆脆的
心得報告:
薑母鴨還真不是我們家的菜呀!吃完後一整個燥熱的不行,超級想喝沙士來降降火的....... 不過喔!想到會把剛剛補的給毀了,只好回家後乖乖喝溫開水解渴啦!
PS:這一頓宵夜吃下來一共花費 600元
2010-11-07 15:20:46
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